コースメニュー
ふるの牛コース
こだわりの生産者「古野さん」の”ふるの牛”を贅沢に使ったお得なコース。
※２名様～承ります。事前のご予約をお願いいたします。
￥6,000
アミューズ
ふるの牛トモサンカクの炙りカルパッチョ トリュフかけ
前菜
ふるの牛レバーのヴェネツィア風
１皿目のメイン
ふるの牛のグリル
２皿目のメイン
ふるの牛のブラザート (赤ワイン煮込み)
〆のパスタ
ソルクオーレ名物！ボローニャ風ラザニア
食後のデザート、お飲み物
女子会コース飲み放題付！
男性のお客様もOK！ （＋￥2000頂戴します。）
※３名様～承ります。１日前のご予約をお願いいたします。
￥4,900
～アミューズ～
～豪華前菜盛り合わせ～
～お任せパスタ～
～当店名物ラザニア 又は ポークのグリル～
～デザート 食後のお飲み物～
季節のフルコース
旬の食材を使ったフルコースのご用意です。
※時期によってコースの構成が異なります。１名様でも承ります。
※１日前のご予約をお願いいたします。 お電話にてお好みをお伺いいたします。
￥9,000
アミューズ盛り合わせ
その日のお任せ盛り合わせ
冷菜 2品
丸長青果さんの季節の野菜 と熊本 天草の鮮魚のマリネ
温菜
その日のお任せ
お肉
・常陽ポークのグリル ・ふるの牛 シンタマグリル ・季節のジビエ 猪 又は 蝦夷鹿 （鹿は＋￥1000） ・二宮さんのホロホロ鳥フリカッセ ・二宮さんのバルバリー鴨のソテー ・西川さん 北海道アスパラひつじ ご予約の際にお伺い致します。 仕入れ状況によりご用意できない場合がございますのでご了承ください。
パスタ
お任せパスタ
デザート
お好みのデザート 食後のお飲み物